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L’apéritif de Noël revisité !
À Noël, l’apéritif est souvent un moment clé : on se retrouve, on partage, on grignote.
Les tartinades végétales aux champignons sont une belle alternative aux classiques de l’apéro.
Pour les fêtes, La Champignonne propose une édition limitée de bouteilles pensées pour cuisiner simplement à la maison, tout en profitant de la richesse aromatique des champignons.
Demain, c’est un grand jour pour La Champignonne… et pour tous les gourmands de champignons frais cultivés localement !
Je serai présente au Marché de Noël de Saint-Médard-en-Jalles, un événement chaleureux et festif qui rassemble artisans, producteurs et habitants autour d’un esprit de convivialité et de partage.
Quand on pense à une ferme, on imagine souvent des champs, de la lumière, du grand air. Chez moi… c’est un tout autre univers.
Non, les champignons ne sont pas des légumes... et ça change tout (vraiment) dans l'assiette !
Je suis très heureuse de vous annoncer que le blog de La Champignonne est officiellement en ligne ! Un nouvel espace ou je partagerai mes recettes, mes astuces, mes découvertes ... et tout ce que j'aime autour des champignons !