Tryo Myco le gomasio qui apporte une touche d'umami au quotidien !
Parfois, les meilleurs ingrédients sont ceux que l'on utilise sans même y penser. Une pincée sur un plat de légumes, un peu sur du riz ou une soupe, et l'assiette prend une toute autre dimension.
C'est exactement l'idée derrière Tryo Myco, mon nouveau gomasio artisanal aux champignons.
Un assaisonnement inspiré du quotidien ...
Tryo Myco associe des graines de sésame dorées, du sel de Guérande et un trio de champignons : shiitaké, Lion's Mane et Reishi.
L'objectif n'est pas de transformer votre façon de cuisiner, mais de vous proposer un assaisonnement facile à intégrer dans vos habitudes alimentaires.
Pourquoi les champignons adaptogènes ?
Le terme "adaptogène" est aujourd'hui largement utilisé, mais reste parfois mal compris.
Traditionnellement, certains champignons comme le Reishi ou le Lion's Mane sont utilisés dans différentes cultures pour accompagner l'équilibre général de l'organisme. Aujourd'hui, ils suscitent un intérêt croissant dans le domaine du bien-être et de l'alimentation.
Dans Tryo Myco, ils trouvent naturellement leur place au sein d'un assaisonnement gourmand et facile à utiliser.
Comment utiliser Tryo Myco ?
Quelques idées simples :
- Sur des légumes rôtis ou vapeur
- Dans une soupe ou un velouté
- Sur du riz ou un risotto
- Avec des œufs
- Sur des pommes de terre
- En touche finale sur une salade
Une petite quantité suffit pour apporter une note toastée et umami.
Avec Tryo Myco, j'ai voulu créer un produit simple, naturel et facile à adopter au quotidien.
Une façon originale de découvrir les saveurs du shiitaké, du Lion's Mane et du Reishi dans un format accessible à tous.